在园区中央我们可以看到当年“生生果园”的创始人，被称作锦州苹果之父的李善祥半身铜像，这是2013年10月由（鲁迅美术学院）专门为景区量身打造，反映了这位爱国实业家在1923年初到锦州创业开始果业种植时35岁左右风华正茂的形象。在办公区遗址建造李善祥老先生的铜像，是对他为锦州果业发展的充分肯定和深情地纪念。